بلغت تقديرات إنتاج الزيتون في حماة لهذا العام ٩١ ألفاً و٨٠٠ طن وفق مدير زراعة حماة المهندس أشرف باكير.
وأوضح باكير أن هذا الإنتاج يتمركز في مجال منطقة مصياف وجنوبها وشمالها وبعض مساحات في ريف حماة الشمالي والجنوبي.
ولفت باكير إلى أن عدد الأشجار الموجودة في مجال المحافظة يفوق الـ١٢ مليون شجرة القسم الأكبر منها مثمر ومن الملاحظ عودة الاهتمام الكبير بزراعة أشجار الزيتون ومثلها أشجار التين حيث بدأ المزارعون يبحثون عن المحاصيل الأكثر ريعية وكذلك الأشجار المثمرة ففي مجال الأشجار البعلية هناك الزيتون والتين والكرمة وغيرهما.
