بينت دراسة حديثة أن تناول أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يومياً يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة 28بالمئة.
وقامت الدراسة على 92383 بالغاً أمريكياً بمتوسط عمر 56.4 عاماً، وتمت متابعتهم على مدار 28 عاماً، و طُلب من المشاركين الإبلاغ عن كمية زيت الزيتون التي يتناولونها كل 4 سنوات.
وأظهرت نتائج الدراسة أن استبدال السمن أو المايونيز بملعقة صغيرة من زيت الزيتون قد يخفّض معدل الوفيات المرتبطة بالخرف بنسبة 8 بالمئة.
وأوضحت الدراسة أن الفوائد كانت أكثر وضوحاً لدى النساء مقارنة بالرجال، ويُعزى تأثير زيت الزيتون الإيجابي إلى خصائصه المضادة للأكسدة ومضادة الالتهابات.
وأكد الدكتور ثيودور دالريمبل، الخبير البريطاني أنه يمكن أن يعود زيت الزيتون إلى خزانة الأدوية، لأن له فوائد صحية كبيرة”.
تابعونا على فيسبوك
والجدير بالذكر أن زيت الزيتون يعمل على تزويد الجسم بمضادات الأكسدة. العمل على محاربة العدوى والالتهابات. التقليل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
