حذرت خبيرة التغذية الأميركية جوليا زومبانو من معظم مشروبات الإلكتروليتات لأنها عادة ما تحتوي على مواد مثل السكر والألوان الصناعية وغيرها، ويختلف ذلك من منتج لآخر. والإلكتروليتات عبارة عن المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم مثل الصوديوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكلوريد، التي تلعب دوراً مهما في الحفاظ على توازن الماء ووظيفة الخلايا في الجسم والصحة العامة، فضلاً عن دعم وظائف المخ والقلب والعضلات والأعصاب.
وبينت جوليا زومبانو أن الجسم يحصل على متطلباته من هذه المعادن عن طريق اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، ومن الأطعمة الغنية بالإلكتروليتات الفاكهة والخضراوات مثل الفاصوليا والخضراوات الورقية بشكل خاص، فضلاً عن منتجات الألبان، والشوكولاتة الداكنة، والأسماك الدهنية، والزيتون، والمكسرات، والحبوب.
وتظهر فوائد تناول مشروبات الإلكتروليتات بعد التمارين الرياضية خاصة، لأن الجسم يفقد مع العرق الماء والكثير من المعادن، الأمر الذي يتطلب إعادة توازنها بالجسم، تجنباً للجفاف والشعور بالتعب والتشنجات وانخفاض معدلات الأداء.
و بعض الدراسات الحديثة تشير إلى أن مشروبات الإلكتروليتات الرياضية، التي تزيد الأداء وتمنع الجفاف، يمكن أن تضر صحة الفم لما تحتويه من كميات كبيرة من السكر، وهو ما يساهم في تسوس الأسنان.
وتوصي خبيرة التغذية بتفقد محتوى المشروبات الرياضية قبل الشراء، وتفضيل شرب الماء بعد التمرين وتناول النظام الغذائي الصحي عوضا عنها.
